GRUPO DE EVANGELIZAÇÃO PROFESSORES E ALUNOS DE CRISTO

Com a sabedoria se edifica a casa, e com a inteligência ela se firma. Provérbios 24.3

sexta-feira, 22 de junho de 2012

GEPACNET: CURSO: BASES DE CONFEITARIA – SENAC

SOBRE O CURSO
OBJETIVOS
Poucas coisas são mais capazes de alegrar o consumidor que aprecia gastronomia do que um belo doce acompanhando um café ou ao final de uma refeição. É para elaborar este tipo de produto que o curso de Bases de Confeitaria forma seus alunos. Ao longo do curso, eles vão desenvolver habilidades de confeitaria básica e aprender a executar fichas técnicas de preparos como: cremes, recheios, merengues, pães de ló, mousses etc. O aluno também vai conhecer os mais importantes ingredientes, equipamentos e utensílios utilizados em confeitaria.
PERFIL DO PROFISSIONAL
Além de ser uma das áreas mais belas da gastronomia, a confeitaria é também uma das áreas que fornecem a maior quantidade de alternativas para o profissional formado. Um confeiteiro pode atuar em restaurantes, confeitarias, padarias, cafés, bufês e empresas de eventos, desenvolvendo e/ou executando receitas de pequenos doces, mousses, bolos, tortas etc. Ou, ele também pode trabalhar de modo autônomo, fornecendo doces para o consumidor final ou para outras empresas.
REQUISITOS
Saber ler, escrever, realizar as 4 operações básicas matemáticas (apresentar autodeclaração) e possuir idade mínima de 16 anos.
DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA
- Documento oficial de identificação (cópia)
- CPF (cópia)
- Comprovante de residência (cópia)
- Título de eleitor ou comprovante de votação para maiores de 18 anos (somente apresentação)
- Autodeclaração informando que possui os requisitos necessários para inscrição
*Só serão aceitas cópias legíveis.
*É obrigatória a apresentação dos originais para conferência da secretaria.  
UNIDADES PREVISTAS PARA ESTE CURSO
UNIDADE MADUREIRA
Previsão de início e término do curso
04 Ago 2012 – 15 Set 2012
Dias e horários:  SAB 08:00h 12:00h

Endereço
Rua Ewbanck da Câmara, 91 – Madureira - CEP 21310-150
Telefone
(21) 3390-9274
(21) 3390-5570

Email
madureira@rj.senac.br

UNIDADE BARRA DA TIJUCA
Previsão de início e término do curso
13 Ago 2012 - 20 Ago 2012
Dias e horários: SEG – TER -  QUA -  QUI -  SEX 13:00h 17:00h

Endereço
Av.das Américas 3959, Shopping Marapendi - Salas 132, 301 a 305 e 310 a 314 – Barra da Tijuca - CEP 22631-003
Telefone
 (21) 2432-1600


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Agora vou tratar do problema dos alimentos oferecidos aos ídolos. Na verdade, como se diz, “todos nós temos conhecimento.” Porém esse tipo de conhecimento enche a pessoa de orgulho; mas o amor nos faz progredir na fé.    1 Coríntios 8:1 



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